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英国最新研究显示，荷兰是世界上饮食最健康的国家。
编辑该名单的牛津饥荒救济委员会表示，研究人员检查了165个国家的食品消费情况。
他们考虑了人们是否有足够的食物，人们是否买得起食物，人们吃的食物是否有好的质量和饮食相关疾病的程度等因素。
结果，荷兰是世界上饮食最健康的国家，依次是法国和瑞士。
另外，根据世卫组织公布的信息，荷兰平均寿命达到83.1岁，居世界前列。
看看荷兰家庭一日三餐，喜欢什么，为什么成为世界上最健康的国家。
1、早餐
荷兰家庭的早餐非常丰盛，有培根、火腿、香肠、奶酪、沙拉、果汁、牛奶、咖啡、茶等蛋类菜肴。
面包上一般涂上果酱、蜂蜜、奶酪、花生酱和巧克力酱吃。
牛奶和奶酪是荷兰人早餐中不可缺少的食物。
荷兰地势低洼，全国1/3土地低于海面，土壤肥沃，气候温和，年气温2~17之间，雨量充沛，年降雨量550—580毫米，牧草茂盛，草地面积大，沟壑纵横，天然
培育了本土特色的荷斯坦奶牛“黑白花”奶牛。
这只黑白相间的奶牛生产的牛奶和奶酪非常优质，荷兰奶酪的历史可以追溯到公元400年，而荷兰的奶酪工业始于9世纪，可能比《一千零一夜》故事集的历史还要悠久。
在日常生活中，无论是三餐还是零食，荷兰人都不会离开奶酪和牛奶。
早餐我很喜欢咖啡，咖啡是荷兰人必不可少的依靠。 很难想象如果荷兰人早上起床不先喝一杯咖啡，他们一整天的生活会怎么开始。
如果你身边有荷兰人，某天早上发现他明显不舒服，有点烦躁，烦躁地继续看手机，其他就不用猜了。 他早上一定没有时间喝咖啡。
荷兰人喝咖啡的历史其实并不长。 17世纪，威尼斯商人和荷兰商人把咖啡从阿拉伯世界带到欧洲，但数量非常少。 这种能刺激精神的饮料，只有上层贵族才能享用，非常昂贵，所以也有“黑金”的称呼。
虽然也被用作早餐，但不能说很普及。
现在荷兰人早餐边喝咖啡边吃点心。
松饼是荷兰人喜欢的甜点之一，也可以说是国民点心。 去阿姆斯特丹胡同的甜点店，或者去郊外的超市，其身影很引人注目。
这是一种用肉桂奶糖做夹心的松饼，吃的时候，把松饼盖在因热浪而晃动的咖啡杯口上，用咖啡蒸汽加热松饼内的奶糖是真正的打包吃法。
早餐的荷兰人也喜欢喝茶，和其他欧洲国家相比，荷兰的喝茶历史更早。
也是最早将中国茶叶进口到欧洲的国家之一。
1607年，中国茶叶经澳门运往印度尼西亚，1610年从爪哇传入荷兰，开创了中国红茶进口欧洲的新纪元。
从饮茶习惯来看，荷兰当地人喜欢喝糖、牛奶和柠檬浓郁柔和的红茶。
这里有点离题，因为咖啡、茶叶和可可在早期的欧洲很受欢迎，商人和政府考虑扩大贸易，开始尝试在新的土地上种植这些作物。
随着欧洲人的殖民化。
现在原产于非洲的咖啡和印度的甘蔗，最大的生产国是美国的巴西；原产于中南美的可可，最大的生产国是非洲的象牙海岸。
印度已成为仅次于中国的茶叶生产国。
2、午饭
荷兰人的主食是面包。
一般家庭的午饭也很简单，经常吃三明治，或者搭配咖啡和牛奶。
甜食有蛋奶酥、水果奶油、煎饼和苹果派等。
周末午饭还有汤、蔬菜、牛排等。
当地人在炒菜时有时不放盐调味料，而是用奶油、肉汁混合后做菜。
荷兰人喜欢用奶油烤牛排，烤的时候把牛放在平底锅里稍微烤一下就全部做好了。 装盘后放入精盐、胡椒粉、番茄酱等调味料。
荷兰的煎饼味道很多，有培根、奶酪味、甜水果、巧克力味等。
一般来说咸的味道适合东方人做正餐，分量也足够。
荷兰人吃煎饼时，首先把枫糖浆、蜂蜜、糖浆、巧克力酱或糖细粉沾在煎饼上，用刀叉或直接用手指撕开吃。
苹果派有很多派系。 例如，美国的东西是双面馅饼皮。
法式一般是Single-crust，呈“蛋挞”的形状。 苹果一片一片地呈现出漂亮的图案，而荷兰的一般是Lattices的花面馅饼皮，或者表面用葡萄干、糖粒打碎的东西等。
午饭的人也喜欢快餐。 炸薯条也是其中之一。 在荷兰的饮食中，土豆始终是主要的原料，越是有“第二面包”的称号，就越能和肉类和蔬菜一起做出各种各样的味道。
据说土豆是17世纪从南美传入荷兰的。 因为容易栽培，容易储藏和烹饪，所以很快成了人们餐桌上的常客。 要知道全世界都很受欢迎的土豆泥的故乡是荷兰。
街头最多的是炸薯条店，这里的土豆特点是个头大、新鲜，而且分量足够。
要说另一个荷兰人的最爱，你可以在整条街上找到。 那是炸肉饼。 是非常正宗和普遍的荷兰食品。
这种裹着面包屑的带状油炸食品在城市车站的自动售货机上随处可见。 可以用欧元买一瓶。 里面和蔬菜捣碎后的肉泥一样，外面脆软，黏黏的没有什么特别的味道。 在很多咖啡店也能品尝到。 牛肉炸肉饼是最典型的。
3、晚餐
荷兰人的饮食对欧洲来说既不特别也不讲究。 梵高有一幅著名的画《吃土豆的人》，表现的是在荷兰人家里吃晚饭的样子。
正如他所描绘的，荷兰人的主要传统晚餐是土豆、汤、肉和蔬菜，蔬菜大多是水煮的。
难怪荷兰人在开玩笑。 荷兰料理是在各种料理上浇上肉汁。
土豆在荷兰是餐桌上不可缺少的食物。 这是一种由各种各样的蔬菜、土豆和肉混合而成的传统荷兰菜。
通常，肉类和蔬菜搭配在一起，根据个人口味和季节呈现不同的自由搭配。
印模不仅制作简单，使用的材料也非常便宜，深受荷兰人的喜爱，成为了名副其实的“国民菜”。
卷心菜汤是一种有荷兰特色、健康的汤。 晚饭很多人都喜欢。 那个荷兰语是Boerenkool，意思是“农夫卷心菜”。
卷心菜汤里含有很多有益健康的蔬菜和草药。 另外，卡路里也很低，所以爱美，也是苗条人们的最爱。
荷兰的本土料理太单调了，但殖民历史也带来了很多异国情调的食物。
有时候，我会怀疑到底什么是正宗的荷兰料理。
过去的殖民时代和今天的移民浪潮让荷兰的饮食充满了独特的融合风格，这可能是荷兰的文化特色之一。
荷兰为什么是最健康的饮食国家？
荷兰之所以排名第一是因为这个国家有比较低的食品价格和极低的糖尿病、肥胖率人数，以及比欧洲竞争对手更好的营养多样性。
这项研究表明，美国是世界上最能得到食物的国家，安哥拉的食物最得不到。
食品质量最好的是冰岛，最差的是马达加斯加。
糖尿病比例最高的是沙特阿拉伯。肥胖问题最严重的国家是科威特，42%的人口有肥胖问题。
研究人员注意到肥胖比例最高的实际上是太平洋岛屿，但这些国家不在这项研究之列。
瑙鲁岛全球肥胖比例最高，71%肥胖。
荷兰人为什么长寿？ 健康的饮食和社会福利
1、免费医疗：据欧洲健康消费者指数统计，荷兰医疗体系是欧洲各国中最完善的。
这也是荷兰连续第六年当选欧洲第一。
因此荷兰获得了“欧洲最好的医疗系统国家”的称号。
2、高收入：荷兰中央统计局CBS公布的数据显示，2019年，荷兰个人收入平均为5.85万欧元。
高额的收入可以让荷兰人选择更好的生活。
荷兰也是世界上工作时间最少的国家之一，夸张地说，荷兰人可能不知道加班是什么概念。 2012年国际经济合作组织调查显示，荷兰是所有成员国中工作时间最短的国家。
2015年，国际经济合作组织还进行了覆盖38个国家的工作时间调查，荷兰以仅次于德国的成绩排名第二，每年人均工作时间为1419小时。
也就是说，荷兰人平均每周只工作27小时，如果一天工作8小时，每周工作3天以上。
3、免费教育：荷兰特别重视教育，国民接受的是16岁之前的免费教育，国民教育水平普遍较高，在荷兰，几乎每个省都有欧洲乃至世界知名的大学。
例如乌得勒支大学、莱顿大学、阿姆斯特丹大学、格罗宁根大学等。
4、养老制度： 2018年全球养老金体系指数排名荷兰蝉联全球第一，“杀”了北欧高福利国家丹麦。
完善的养老制度不会给荷兰人带来后顾之忧。
荷兰为什么这么富裕？
早期荷兰被西班牙殖民化，1588年宣布荷兰联邦共和国独立。
从1602年到1975年的300多年间，荷兰殖民统治着亚洲、非洲、美洲等几十个国家、几千万平方公里的殖民地，不仅获得了大量各国的财富物资，而且获得了大量的奴隶。
这种手法是西方国家聚集财富的手段，这为17xx年欧洲第一次工业革命的开放提供了充分的物质基础和人力基础。
结束语
我们也不能过度羡慕西方国家。 我国正在努力缩小差距。
当今西方国家正在逐渐衰落，毫无疑问，西方的衰落不仅仅是一种趋势，殖民和战争当面掠夺的财富终将消失。
梅斯大学国际关系学教授亚历山大-德尔瓦莱说：“我们正在走向西方注定阶段性和衰退的未来。
这并不意味着解散或消失，而是失去霸权地位、知识和意识形态的影响”。
在新的世界秩序中，中国将逐渐崛起。
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