我第一次来日本的时候,为了学习语言进入了日本的日语语言学校。
当初,自己选择的“东洋语言学院”是为了介绍滋庆财团旗下的专门学校的课程可以免费体验。
我已经很久很向往做蛋糕等烹饪课程了。 因此,入学不久,我就选择了抹茶蛋糕体验课程。
今天介绍一下日本专门学校的蛋糕制作体验课程吧~抹茶红豆蛋糕。
先填相关表格,再听老师讲课示范,每人发一个做法对照看。
老师动作相当快,记也记不住,索性拍下来了。
临近完成的样子是这样的。 看着就有食欲呢
接下来我们自己试试。 各种机器都很齐全。 两个人一组开始操作吧。 其实当时前期的事情都忙不过来,来不及留照片了。
给我印象最深的是发奶油的时候,感觉时间很长,胳膊酸了。
将蛋糕胚从烤箱中取出,涂上加了红豆的奶油,然后卷上蛋糕胚,完成了长条抹茶蛋糕~
一根长条是两人份的,取适当的长度,撒上糖霜,加以适当的装饰。
完成了~
我们自己做的部分会带回家品尝,所以打包放在冰箱里~
一忙,就让你当场品尝老师做的蛋糕。 每人两份配上红茶,是很棒的下午茶哦~
离开学校后,我询问了参加其他体验课程的朋友,他说“除了甜点还有和食和西餐”,所以课程不能带走,结束后马上吃着手工料理。 所以,我更喜欢做甜点,第二次申请也还是选择了做甜点。 当时的主题是“香梨派”。
很好吃。 那时我和朋友把我们做的馅饼都带回家了。
去日本留学的时候,请仔细看专科学校的体验课程。 许多学校定期开设免费体验课程或定期举办展览会。 美食表演也很有魅力。
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