中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友日前表示,北京暴发本土新冠肺炎有两种可能。 其中之一来源于批发市场上被新型冠状病毒污染的海产品和肉类。
不少媒体已经报道,该市场在切割进口三文鱼的砧板上检测出新型冠状病毒,进口三文鱼一夜之间被推到风口浪尖。
虽然不断有专家出来说明三文鱼拥有冠状病毒的可能性几乎为零,但对三文鱼已经很不满,开始被别人看到了。
日前,在三文鱼的故乡挪威,有关养殖三文鱼的各种“罪孽”被曝光。 据说养殖条件拥挤肮脏,许多病鱼身上长满了溃疡。
中新社援引德法公共电视台( ARTE ) 14日的调查报道称,为了查明2018年全球养殖三文鱼死亡人数达到5000万条的原因,该台记者深入三文鱼故乡——挪威进行了实地调查。
作为三文鱼生产和出口大国,挪威三文鱼年销售额达500亿欧元。
挪威北部海域有巨大的海上三文鱼“农场”,每个养殖场饲养着数以万计的鱼。
调查记者弗罗丁拿着照相机潜入养殖场。 “我知道你会看到鱼拥挤得喘不过气来,但眼前的景象更可怕。 在充满肮脏排泄物的海水里塞满了大量的鱼。
许多患病的三文鱼被手掌般大的溃疡覆盖,有些已经变成了s型畸形鱼。”
据统计,养殖三文鱼死亡率高达20%,高密度养殖导致虱子泛滥。
三文鱼的人工繁殖
不仅养殖条件差,人工养殖的三文鱼还威胁着野生三文鱼的生存。
挪威海洋研究所的标量研究员表示,目前挪威野生三文鱼数量约为53万只,人工养殖的有4亿只。
每年约有18.3万条养殖三文鱼从养殖场逃出入海。
他们不仅在和后者争夺食物,还把虱传染给后者。
更糟糕的是,两者交配繁殖的后代适应能力差,繁殖能力差,这直接“污染”了野生三文鱼的基因。
近35年来,野生三文鱼的数量锐减了50%。
据报道,人们喜欢三文鱼,主要喜欢肉质和营养。
因为野生的三文鱼在海里摄取虾和螃蟹,所以富含Omega-3脂肪酸,虾青素会使三文鱼和鱼的颜色变得鲜艳。
但是,为了使养殖三文鱼迅速生长,投放了大豆植物蛋白质和化学合成虾青素混合的饲料,因此养殖三文鱼的质量远不及野生三文鱼。
野生三文鱼颜色鲜红如右
三文鱼
3年前,youtube视频网站上至少转载了两个关于挪威养殖三文鱼的视频。 一个故事是挪威的养殖三文鱼面临危机,大量的三文鱼从养殖场逃出,数量远远超过了野生三文鱼。 另一个标题非常坦率。 挪威养殖三文鱼,世界上最毒的食品。
养殖场的工人穿着防护服,戴着防毒面具,往网箱里喷洒杀虫剂
据英国路透社报道,由于在北京新发地市场切断进口三文鱼的砧板上检测出新型冠状病毒,挪威几家农场确认暂停向中国出口三文鱼。
中国占全球三文鱼销量的5%,这次进口三文鱼风波引起了整个行业的全球小幅震动。
(编辑:王鹏)。