去泰国留学体验不一样的泰式教学，泰国学校学泰国菜
泰国留学，很多小伙伴最发愁的就是早餐问题，什么豆腐脑胡辣汤煎饼菜盒稀饭夹馍……统统都没有。
因为不知道吃什么，所以很多人每天都去便利店买面包牛奶，一直吃到好久。 更有甚者，有些冷酷无情的人，不吃就熬到中午。
这就很奇怪了，难道泰国人都不吃早饭的吗？
其实泰国人也吃。
在国内吃早餐、馒头、豆浆油条、米线拉面，但在泰国除了豆浆油条之外很少吃。比较常吃的是炸鸡烤肉。
泰国人尤其酷爱油炸肉类以及糯米饭的搭配，大概是因为油炸肉类独特的口感和香味，以及糯米饭带来的饱腹感吧。
入乡随俗，和当地人一样生活，就从这些当地饮食开始。
8种泰式早餐
从各民族饮食文化的结合，融入泰国人的饮食文化，现在泰国社会拥有世界各地上最丰富多彩的早餐文化之一。
早餐菜单有很多，今天我来介绍8种最具泰国特色的“Thai Breakfast”。
01
泰式鱼粥
主料：茉莉香米、鲈鱼、芝麻油
将新茉莉香米与汤一起煮熟，作为热米粥，把鲈鱼切成一口，再与香芝麻油沤。
在沸腾的热水中煮沸至煮好，淋上蒜末，最后配煮熟的茉莉香米粥一起食用。
02
香料鸡粥
主料：鸡排、大蒜、干虾、香菇
营养健康的早餐容易消化，热嫩嫩的热米粥，跟烧香料鸡肉一起食用。
主要材料使用鸡架、大蒜、鱼虾、香菇，调味酱油、糖、蚝油。加上菠菜，淋上炸蒜末和香胡椒粉，完成。
03
蒜香猪肉糯米饭
主料：糯米、猪肉
说到泰国的“大蒜猪肉”，就有它的香味。
首先用猪肉、蚝油、调味料和糖充分揉合，然后在大火油炸，猪肉熟后会很香，最后才蒸糯米。
做法没有想象的那么难。 我只需要知道蒸糯米的正确方法。糯米会更嫩更香，配做好的蒜香猪肉一起吃，肥而不腻，其味无穷。
04
印度支那煎蛋
主料：猪肉末、灌肠、葱香肠
很多人喜欢的早餐菜单，印度支那煎蛋材料丰富，比如猪肉末、灌肠、葱香肠，食用时，撒上一点调味酱或胡椒粉。
用小洞的高耐热平底锅，放一粒鸡蛋正好。 是在蛋差不多煮熟的时候加入用少许盐和辣椒酱，一份简单而且富有乐趣的小食就好了！
05
椰奶饼
主料：米粉、鲜榨椰子奶油
在泰国的椰奶饼也可以作为早餐，如今，椰奶饼很少见到了，但是可以自己做，而且做法也容易。
首先将米粉、鲜榨椰子霜和水混合，用盐和椰子糖调味，放入一个个圆形烤盘中，再随意撒上玉米、葱、切碎的韭菜、紫薯和芋头等其他配料。
等到全熟才抠出烤盘，完成。味道咸甜，口感外脆内软。
06
猪血汤
主料：猪血、猪肉薄片、各种猪内脏
猪血汤是一道非常营养健康的早餐菜单，味道也是非常的鲜美，将猪血、猪肉薄片和各种各样的猪内脏，在热水中烫熟。
烤甜瓜叶，用鱼露和芹菜调味。撒上胡椒粉，最后将肉汤加入碗中即可食用。
和热饭一起吃是天堂的味道。
07
清莱炸猪肉糯米饭
主料：五花肉、米粉、糯米
清莱油炸猪肉糯米饭是上班前的青少年人们最受欢迎和早餐菜单。
泰国清莱有名的早餐菜单，先把五花肉切成薄片，然后跟酱油、蒜末、香菜根末、胡椒粉、糖和调味粉一起腌制，把腌制好的五花肉跟米粉一起混合。
最后再大火炸成金黄色，跟热米粉一起吃，口感丰厚。
08
烤猪肉串
主料：猪肉
请不要提到“烤猪”。 这是泰国最有名的早餐菜单。
先将猪肉切成2 3毫米厚的切片，再将蒜末、香菜根末、胡椒、植物油、调味酱、蛋黄和切好的猪肉一起混合，并将其腌制约2 3小时。
你最好在冰箱里腌猪肉。 是将猪肉穿入竹扦子，最后将炖肉串放在小火烤，完成。烤猪肉串跟热糯米饭一起吃，肉质鲜美。
以上是小编介绍的8种“泰式”早餐。
此外，实际上是泰国人早餐也吃油条+豆浆的，但是和咱们国内吃的不太一样。
稍微胖了一点，也不像国内油条那么有嚼劲。
有一点甜味，经常和炼乳一起吃。 豆浆的味道也有差距，还是会放入玉米粒、红豆、薏仁、白果等等。
在泰国留学的伙伴希望更快地融入泰国生活。 是尝试泰国当地人经常吃的早餐哟~
通报/反馈
